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Este curso foi organizado em linguagem didática, com situações reais de cozinha escolar, cálculos passo a passo, listas de verificação e protocolos de segurança. A proposta é permitir que a estudante compreenda o motivo de cada procedimento e desenvolva autonomia responsável, sem ultrapassar os limites de sua função.
Este curso foi organizado em linguagem didática, com situações reais de cozinha escolar, cálculos passo a passo, listas de verificação e protocolos de segurança. A proposta é permitir que a estudante compreenda o motivo de cada procedimento e desenvolva autonomia responsável, sem ultrapassar os limites de sua função.
O conteúdo considera a Lei nº 11.947/2009, a Resolução CD/FNDE nº 4/2026, que substituiu integralmente a Resolução nº 6/2020 no PNAE, a RDC Anvisa nº 216/2004 e materiais técnicos oficiais do Ministério da Saúde, do FNDE e da Anvisa.
Conteúdo programático completo do curso.
*As informações podem sofrer alterações sem aviso prévio.
Ao concluir todas as aulas você recebe um certificado digital com 120h de carga horária, código de validação único e QR-code para verificação.
Aceito por empresas, concursos e como atividade complementar em faculdades.
Você tem 12 meses de acesso a partir da liberação do curso. Pode estudar no seu ritmo, parar e voltar quando quiser dentro desse período.
Sim. Emitimos certificado digital reconhecido nacionalmente, com carga horária registrada e código de validação único.
Sim. As aulas funcionam em qualquer celular Android ou iPhone, tablet ou computador. Vídeos otimizados para internet móvel.
Se nos primeiros 7 dias você não gostar do curso, devolvemos 100% do valor pago, sem perguntas e sem burocracia.
R$ 299,90
ou 6x de R$ 49,98
